核桃枸杞炒韭菜:补气强精
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核桃枸杞炒韭菜:补气强精

时间:2018-12-24 08:30:10 来源:网上收集 作者:admin

核桃枸杞炒韭菜是一道中国民间传统家庭美食,由核桃和枸杞烹饪而成,好吃而且营养丰富,是一道适合广大人群的养生滋补佳肴。

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;核桃仁还含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

食材准备:韭菜250克适量、核桃仁50克适量、枸杞10粒适量、蒜适量、糖适量、五香粉适量、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量。

做法步骤:
1、材料备好。
2、韭菜洗净切成段,姜切片,枸杞泡发好备用。
3、小火烧热油,放入核桃翻炒片记得。
4、直至桃仁表面略有焦黄色,将核仁盛出。
5、另起锅烧热油,放入姜片炒香。
6、加入韭菜、五香粉、糖、盐翻炒。
7、放入核桃仁继续翻炒。
8、撒入枸杞和鸡精翻炒均匀即可。